toi toi toiのこだわり

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大人の生クリーム

 

toi toi toiの生クリームは北海道産の動物性純生クリームを使用しています。

 

他店と違い、豊かなコクと風味があり甘さを抑えたくどくない大人の味になっております。

 

香り付けにオレンジリキュールを使用。

 

生クリームの苦手な方でも最後まで飽きない生クリームに仕上げました。

 

 

生地はシンプルな材料のみ使用。甘さも控えめにしてあるので甘いクレープだけでなく

 

サラダや食事系にも合う味に仕上げてあります。シンプルなだけに家庭でも作れます

 

が、専門店としての焼技術でより一層美味しくお作りします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

笠間市の美味しいたまご 屋さん

 

クレープ作りやお菓子作り・ケーキ作りには欠かせないたまご。

生真面目たまごは濃厚でコクがありオレンジ色に輝いています。

 

養鶏場から新鮮な朝採りたまごを直接仕入れて、クレープに使用する時は卵の状態に合わせて生地に用にしたり、カスタード用、ケーキ用と使い分けてこだわりながら調理をしています。